Inspirations

Hej! Witam Cię serdecznie na moim blogu! Jeśli jesteś tu nowy, zostań na chwilę może Ci się tu spodoba, jeśli często tu zaglądasz mam nadzieję, że lubisz mojego bloga ;-). Dziś na zakończenie wakacji (prawie i niestety) mam dla Was coś fajnego i ciekawego (mam taką nadzieję). Kocham wegańskie przepisy. W tym poście chcę przedstawić Wam łatwe i proste przepisy na słodycze, zrobione bez produktów pochodzenia zwierzęcego. 1. W pierwszym przepisie bohaterem jest amarantus, ale nie tylko. Do wykonania tych batoników użyłam bakalii, czy płatków owsianych. Do ich wykonania nie potrzebujecie również piekarnika. NA OKOŁO 10 BATONIKÓW; 1 szklanka amarantusa 0,5 szklanki płatków owsianych 1 szklanki drobno posiekanych rodzynek 0,5 szklanki drobno posiekanych śliwek parę posiekanych daktyli 1 szklanka wiórek kokosowych 3 łyżki chia garść słonecznika łuskanego 1 i 1/2 banana 4 łyżki masła orzechowego 1/3 gorzkiej, wegańskiej czekolady (roztopionej) garść orzechów las...

Dzisiaj coś co kocham najbardziej, (oczywiście poza masłem orzechowym, które jest na pierwszym miejscu ;-)) a mianowicie naleśniki. Wiem, że z pewnością wśród Was też znajdzie się ktoś, kto podziela moje zdanie. Jak tak to witam w klubie, a ten post jest dla Ciebie :-). Na słodko, czy na słono zawsze świetnie smakują i są łatwe w przygotowaniu. To bardzo sympatyczne danie, a pomysłów jak je przygotować znajdziecie miliony. Ja, w tym poście chcę przedstawić je Wam w zielonej odsłonie, czyli ze szpinakiem i mąką dyniową. Tym składnikom zawdzięczają swój piękny kolor. Można je jeść na słodko, na przykład z ulubionymi owocami. Dość nietypowe połączenie? Czemu nie ;-) Przepis na około 15 placuszków; 1 szklanka szpinaku (ja użyłam mrożonego, bo taki akurat miałam pod ręką). Aby placuszki miały zielony kolor. 0,5 szklanki mąki dyniowej 0,5 szklanki mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mleka sojowego 1 dojrzały banan 1 jajko (oddzielnie białko i żółtko) 1 łyżeczka sody oczyszcz...

Dość długo już używam kaszy jaglanej, która ciągle gości w mojej kuchni i jest często przeze mnie używana. Najbardziej podoba mi się w niej to, że ma wiele zastosowań i idealnie nadje się do każdego dania. Zarówno na słodko i słono smakuje fantastycznie, a ,,cudeńka'' z niej wykonane zachwycają każdego. Jest też zdrowa i idealna dla osób uczulonych na gluten. Dzięki niej przekonałam się do innych kasz. W tym poście chcę przedstawić Wam świetny przepis na brownie w trochę innym stylu, bo w wersji ,,white''. Czy upieczenie tego ciasta bez kakao lub ciemnej czekolady jest możliwe? Czemu nie? Dla chcącego nic trudnego- jak to mówią ;-). Ten przepis zachwyci również osoby, które kochają banany, bo także znajdują się w przepisie, (który podam poniżej) a ciasto ma smak tych owoców. 2 szklanki kaszy jaglanej 2 jajka 2 łyżki oleju kokosowego 1 jogurt (ok.200 ml) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki masła orzechowego 1 tabliczka białej czekolady 2 banany ( na...

Dziś w moim poście, jednym z głównych bohaterów jest marchew. To warzywo bardzo dobrze znane przez wszystkich. Można ją przygotować na wiele różnych sposobów. Zdrowa i znana ze swoich właściwości, ma w sobie beta-karoten, który wspomaga wygląd skóry i jest przeciwutleniaczem . Marchew zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku. Ale to tylko niektóre z najważniejszych zalet tego warzywa. Można by długo jeszcze go wychwalać. Dużo osób używa marchewki do soków, czy dań na słono. Ja, dziś postanowiłam zrobić ją w wersji deserowej i bezglutenowej. Więc w tym poście będziecie mogli znaleźć przepis na ciasto marchewkowe, ale z dodatkiem dyni i jabłka. Warto do swoich wypieków używać warzyw, gdyż nadają wilgotność ciastom. Gdy zdecydujemy się ich użyć np. do tortów nie musimy zaprzątać sobie głowy nasączeniem do biszkoptów. Poniżej wyjaśnię Wam jak je wykonać i co potrzebujecie do jego przygotowania. 200 gram (startej) marchewki 100 gram (startej) dyni 100 gram (startego)jabłka 50...

Przychodzę dziś do Was z trochę nietypowym deserem. Jest to tort naleśnikowy w "wege odsłonie". Do zrobienia zarówno "ciasta", jak i kremu użyłam tylko składników pochodzenia roślinnego. Nie znajdziecie w nim żadnego mleka krowiego, czy jajek. Jest też bezglutenowe. Uważam , że to fajny pomysł na deser, nie tylko dla osób, które nie jedzą składników pochodzenia zwierzęcego. Na pewno Wam zasmakuje, bo kto nie lubi naleśników ? Możecie dodać do niego również swoje ulubione owoce, czy nasiona chia. Poniżej dodam listę produktów i opiszę, co i jak dokładnie trzeba zrobić ;). Ciasto: (około 20 naleśników) 3 szkl. mąki kukurydzianej 1 i 1/2  szkl. zmielonych płatków owsianych 5 szkl. mleka sojowego 1 łyżka oleju 2 łyżki miodu(lub innego słodu) można dodać nasiona chia Krem: 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki kakao(ja użyłam gorzkiego) 1 szkl. mleczka kokosowego 3 łyżki masła orzechowego(wege) 3 łyżki miodu(lub innego słodu) można rozt...

Jak wiadomo, chia to nasiona szałwi hiszpańskiej. W ostatnich latach stały się one hitem w naszych kuchniach. Są bardzo zdrowe, bo zawierają więcej kwasów Omega-3 niż niektóre ryby, wiele makro i mikroelementów, a także błonnik. Po ich spożyciu, nasz organizm może zachować energię i sprawność na długi czas. Są źródłem witamin i antyoksydantem.  Dziś mogę zaproponować Wam deser, który jest idealny na upalne dni, ale i nie tylko, bo jest także bardzo zdrowy, a przede wszystkim smaczny i łatwy w przygotowaniu. Jest to pudding z chia, owocami i bakaliami. Składniki na 2 porcje; 1 jogurt naturalny, może być 1 szkl. mleka krowiego, roślinnego lub kokosowego 4 łyżki nasion chia wiórki kokosowe, bakalie( według smaku) 1 łyżeczka miodu lub innego słodu 3 szt. kiwi 2 szt. brzoskwini Jogurt z chia, wiórkami kokosowymi wymieszać i odstawić na 30 min. żeby nasiona napęczniały. Owoce zblędować osobno na mus. Przełożyć do szklanek- najpierw pudding z chia, potem owoce i bakal...